Хлебная единица (ХЕ, углеводная единица) — условная единица, разработанная немецкими диетологами, используется для приблизительной оценки количества углеводов в продуктах: одна ХЕ равна 10 (без учёта пищевых волокон) или 13 граммам (с учётом балластных веществ) углеводов или 20 (25) г хлеба.
Все значения словосочетания «хлебная единица»В предложенной книге подробно изложены основные принципы питания при сахарном диабете, приведены примеры расчёта калорийности пищи с учётом хлебных единиц, показана эффективность сочетания лечебного питания и лечебной физкультуры.
Или переставал время от времени считать хлебные единицы.
В таблице далее представлено ориентировочное количество хлебных единиц, необходимых для каждого приёма пищи для взрослого человека среднего телосложения.